Je vais tester le robot culinaire « Masterchef Gourmet de Moulinex » qui sert à pétrir, fouetter et malaxer vos pâtes et autres préparations.
Tout d’abord, je vous présente le produit :
D’une puissance de 900 W ce robot possède :
- Un bol inox 4L avec un couvercle de sécurité et des poignées
- 6 vitesses + Pulse
- Un enrouleur de cordon Facile à utiliser
- Un livre de recettes
Plus ses accessoires:
- Un pétrin : accessoire de pétrissage de haute qualité
- Un fouet
- Un batteur/malaxeur
- Un blender en plastique 1,5 L
- Un kit pour râper et trancher les aliments, composé de 3 tambours (pour couper, gratter gros et fin)
- Hachoir à viande (en option)
- Centrifuge (en option)
Et son poids de : 7.7 kg
Le masterchef Gourmet est très utile pour pétrir, malaxer une pâte et fouetter des préparations. Bien que le pétrissage pour faire du pain soit parfois difficile et semble fatiguer le robot.
Vous réglez la puissance du robot sur une des 6 vitesses où en petite touche de Pulse.
Avec le Masterchef j’ai réalisé la recette de petits gâteaux du livre de recette fournie, nommés Maamool aux dattes, (voir recette) très rapide et très bon.
Grâce au fouet, la chantilly et les blancs d’oeufs en neige se font en moins d’une minute. Pareil pour la génoise. (voir recette)
Grâce aux blender, j’ai fait des soupes, milk-shakes, smoothies et même de la pâte à crêpes. Dommage que celui ci soit en plastique.
Le kit pour râper et aussi efficace que le Moulinex Fresh express que j’ai, et qui d’ailleurs ne va plus me servir, (sauf qu’il n’y a pas l’accessoire macédoine »).
La marque propose aussi un hachoir à viande et une centrifugeuse en option que vous pouvez adapter à votre robot. Pour ma part je n’en ai pas l’utilité mais bon pourquoi pas, si vous voulez faire vos steaks hachés et vos jus de fruits vous même.
J’aime beaucoup ce robot Moulinex car il est complet, cela me semble un bon produit, bien qu’un peu bruyant, son design est sympathique, dommage qu’il ne soit pas décliné pas en différents coloris.
Bonne stabilité grâce à ses ventouses.
En rapport qualité-prix, pour 170 euros, c’est vraiment quelque chose qu’on peut se permettre d’acheter, contrairement à d’autres marques, qui restent encore à un prix excessif.
Bien sûr, je ne dis pas que la qualité est équivalente, il semble tout de même un peu fragile, à voir dans la durée, mais le Masterchef de Moulinex se place plutôt bien.
Et dans l’ensemble il convient parfaitement pour une utilisation à la maison et tient toutes ses promesses.
