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J’ai entendu parler des feuilles ScrapCooking, une façon originale et simple de personnaliser vos gâteaux et petits sablés, alors j’ai voulu les tester. Je vais donc les essayer avec la recette des sablés donné sur l’emballage des feuilles de papier et je vais vous faire parts de mes impressions.

 Le décor se transfert comme un « décalcomanie» à chaud.

 

Ingrédients :

  • 125g de sucre en poudre.
  • 200g de farine.
  • 150g de poudre d’amande.
  • 1 oeuf.
  • 90 de beurre mou.
  • 3 cuillères à soupe d’eau.

Préparations :

  • Mélanger la farine, la poudre d’amande et le sucre.
  • Ajouter l’oeuf et le beurre coupé en morceaux.
  • Pétrissez avec les mains.
  • Ajouter l’eau et pétrissez de nouveau pour obtenir une boule.
  • Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.
  • Retirez la plaque du four, avant de préchauffer le four à 180°C
  • Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
  • Formez les biscuits à l’aide de découpoirs.
  • Placer le papier Scrapcooking sur la plaque (face vers vous).
  • Humidifiez légèrement chaque sablé avant de les plaquer face humide contre le papier Scrapcooking.
  • Placer le tout au four pendant 10 à 15 minutes selon l’épaisseur des gâteaux.

Mon avis :  Les feuilles à imprimer s’utilisent facilement et donne un joli résultat à vos biscuits, ça me fait vraiment penser aux décalcomanies, faite attention à bien humidifier les biscuits avant, car certain des miens avait des trous dans le dessin. Sinon je vous déconseille la recette indiquée sur l’emballage, les biscuits n’étaient pas terrible, mieux vaut une recette de sablé classique et bien meilleur. En tout cas, même si les biscuits n’étaient pas top, le fait qu’ils aient des petites fleurs, ma fille de quatre ans les a adoré.

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Publié le 2 août 2012 à 8:00
Classé dans : Divers

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