Le temps des fraises est arrivé,  j’ai donc décidé de faire une bonne tarte aux fraises avec de la crème pâtissière à l’occasion d’une soirée entre amies. La recette est très gourmande et plutôt simple à réaliser pour un résultat final visuellement génial.

 

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Aujourd’hui recette de gros beignet bien moelleux et super bon, nature ou au choix fourré de compote de pomme, de coulis de framboise ou encore de chocolat, ils raviront tous les gourmands.

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Je me suis essayé à faire des choux à la crème pâtissière et au caramel, et vu à la vitesse ou ils sont partis, je pense qu’ils étaient réussis, alors je vous donne la recette, vous pourrez vous en servir pour faire des petites pièces montées si vous voulez, ou juste en dessert.

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Bon , je me lance, je vais faire des Whoopies, un des gâteaux très tendances en ce moment. C’est une recette simple, rapide et super sympa à présenter et à déguster quand les copines viennent boire le café. J’ai choisi de les garnir avec du marscarpone au chocolat blanc mais il existe plein d’autres garniture, laissés libre cour à votre imagination.