Le temps des fraises est arrivé, j’ai donc décidé de faire une bonne tarte aux fraises avec de la crème pâtissière à l’occasion d’une soirée entre amies. La recette est très gourmande et plutôt simple à réaliser pour un résultat final visuellement génial.
Aujourd’hui recette de gros beignet bien moelleux et super bon, nature ou au choix fourré de compote de pomme, de coulis de framboise ou encore de chocolat, ils raviront tous les gourmands.
Je me suis essayé à faire des choux à la crème pâtissière et au caramel, et vu à la vitesse ou ils sont partis, je pense qu’ils étaient réussis, alors je vous donne la recette, vous pourrez vous en servir pour faire des petites pièces montées si vous voulez, ou juste en dessert.
Aujourd’hui je vous donne une recette que vous pourrez faire pour pâques. Des petits nids pralinés façons « Paris Brest » trop mignon et trop bon à proposer en dessert.
Je vous donnes la recette, qu’une copine m’a conseillé : un gâteau fondant au chocolat avec son coeur à la pâte de speculoos. C’est original et c’est facile à faire.
J’ai fait une recette de petit biscuit écossais vraiment très gourmand. Accompagnés d’un bon café ou en dessert celui est un vrai régal.
