C’est la saison des cerises et moi, j’adore ça, donc après en avoir grignoté des kilos, je me suis dit pourquoi ne pas faire un dessert avec mais qui change un peu du vieux clafoutis aux cerises. J’ai donc fait une tarte, je vous donne la recette.

 

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J’ai fait des petits cannelés de Bordeaux, c’est une recette très facile à réaliser mais très longue à cuire, et il faut prévoir de faire la pâte à cannelés la veille, car elle doit reposer 24 heures au frigo. Mais ça en vaut la peine, une fois prêt tout le monde se régal.

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Je me suis essayé à faire des choux à la crème pâtissière et au caramel, et vu à la vitesse ou ils sont partis, je pense qu’ils étaient réussis, alors je vous donne la recette, vous pourrez vous en servir pour faire des petites pièces montées si vous voulez, ou juste en dessert.

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Je vous donne une recette de tiramisu qui est un peu différente de la recette traditionnelle, puisque que celle-ci et faite avec des petits beurre, j’adore ce petit dessert c’est un vrai délice et super facile à faire.

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