Aujourd’hui je teste des gâteaux qui sont en vogues en ce moment « Les Cup cakes« .

J’en ai déjà fait avec le glaçage au sucre mais c’est vrai que celui ci est lourd et écoeurant je voulais tester avec un glaçage plus crémeux, j’ai entendu parler du glaçage avec le Philadelphia, donc nous allons voir ce que sa donne.

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J’ai testé pour vous les cookies américains, qui sont moelleux dedans et légèrement croustillant sur le dessus. C’est une recette que ma famille adore à tel point que je n’achète plus de gâteaux industrielles. En plus c’est très économique et vous savez ce que vous manger, de plus les cookies se conservent facilement plusieurs jours dans une boite fermés. Moi j’en fais une belle quantité, au moins je suis ravitaillé pour trois jours.

 

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