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Pour la « Saint Valentin » où pour d’autres occasions, je vous donne une idée dessert qui finira votre repas en beauté. Un fondant au chocolat avec le coeur coulant.

 

Ingrédients:

  • 100g de chocolat noir + quelques carrés
  • 75g de beurre fondu
  • 25g de farine
  • 60g de sucre
  • 1 gros oeuf

Préparation:

  • Faire fondre au bain marie votre chocolat, ajouter ensuite le beurre fondu et mélanger.
  • Mélanger votre oeuf avec le sucre et ajouter le à votre chocolat
  •  Ajouter la farine et mélanger.
  • Dans des caissettes en papier où en silicone, verser un peu de pâte.
  • Disposer sur la pâte, un carré de chocolat noir où blanc.
  • Puis recouvrir de pâte jusqu’au 3/4 de la caissette.
  • Cuire environ 8 min dans un four préchauffer à 180°C
  • Les laisser refroidir 5 min avant de démouler et de déguster tiède.

Cette recette est un vrai régal pour les fans de chocolat, et je vous la recommande.

 

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